L’acqua come oro

Sono gli  antesignani dei pozzi, servivano a raccogliere l’acqua di falde superficiali, erano quindi posti in prossimità di quest’ultime.  Costruiti in tufo o pietra calcarea a secco e resi impermeabili, sono di forma cilindrica  sprofondati verticalmente nel suolo senza alcuna copertura, al fine quindi di evitare l’evaporazione dell’acqua causata dal sole venivano circondati da folti  e ombrosi alberi.